Kahvi
Nykyisin tulee juotua kahvia lähinnä vain tottumuksen ja maun vuoksi, hereillä se ei auta pitämään. Päinvastoin - jos juo 2-3 kuppia yhteen menoon, rupeaa nukuttamaan. Sinänsä selittämätöntä mutta kai se toleranssi on noussut niin korkealle. Kahvin piristävää vaikutusta tunnen enää harvoin, lähinnä keskellä päivää kun on bensa loppumassa ja täytyisi jaksaa iltaan asti.
Aamuisin ei ole oikeastaan enää väliä ottaako 2 kuppia kahvia vai appelsiinimehua - jos mieli on virkeä niin pärjää ilman kofeiinia, ja jos mieli on väsynyt, ei auta piristeet.
Aiemmin join pari kuppia päivässä, mut rupes ärstyttämään
riippuvaisuus - jos en saanut kahvia tiettyyn aikaan iski päänsärky, eikä
se enää piristänytkään niinku ennen. Nyt oon pitänyt paussia muutaman
viikon, ja olo on aika paljon parempi kuin ennen. Ehkä jännittävintä on,
että nukun yöni huomattavasti paremmin kun aiemmin. Aion kyllä
edelleen käydä espressolla silloin tällöin...sitä ei pysty lopettamaan:)
Oon nyt ottanut tavaksi juoda pari kupposta kahvia aamulla ennen kouluun lähtöä.. Kyllä ainakin tuntuis siltä että olis hiukan virkeämpi olo.. Mut tiedä sitä sit... Vaikutus varmaan enemmän henkinen.
Jollen mä saa lämmintä kupposta heti aamusta tai herättyäni niin kyllä alkaa päätä särkemään ja paikat tärisemään! Ja silloin ei ole kenelläkään hauskaa :angry: En silti mitään pannullista päivässä vedä, mutta 3 kuppia taitaa olla aika minimi tällä hetkellä :excellent: Kenellekään ei varmaan jäänyt epäselväksi että pidän kahvista :winkwink:
okei kahvi. Juon sitä vajaan kupin päivässä, eli aamuisin. Se on vaan tapa ett kun herää silmät ristissä niin hiipii keittää sumppia ja sitten kuppi kädessä koneen äärelle jatkamaan heräämistä. En usko ett kofeiini mitenkään herättää erityisemmin, ehkä enemmänkin kyse placebo- ilmiöstä omalla kohdallani, mutta whatever makes you wake up, really! :D
ja se vajaa kuppi sen takia, ett puolet kupista ehtii _joka_ aamu kylmettyä.
ostan yleensä Presidenttiä himaan, se on jees, tai juhlamokka.
Kahvinkeittäjänä en luota keneenkään, paitsi itseeni. En varsinkaan mielelläni rafloissa ostais kahvia ku se kuitenkin on pahaa.
Oon sen verran kauhuissani sellasesta skenaariosta, ett kahvin takia en saiskaan unta illalla, joten en juo kahvia enää iltapäivän jälkeen hihih :happyroll: se on vaan se aamuhetki...
edit: typotan taas
Iän mittaan alkanu huomaamaan, että jos joutuu heräämään aikaisin, alkaa elämä vasta ekan kahvikupin jälkeen.
Kesällä huomas, et se on omalla tavallaan hyvä juttu, kun aamuvuorossa saattoi kahdeksaan saakka mennä huomaamatta, kun ei ollut saanut kahvia. Tosin koulussa menee aina aamutunnit ihan ohi kun ei jaksa kuunnella mitään.
Nytkin odotan jotta tulisi tauko ja sais kahvia... :)
Mitä ihmettä tällä "tampperilla" oikein tehdään? Eihän espressojauhetta saa missään nimessä tiivistää suodattimeen!
Itseasiassa espressojauhe on pakko tiivistää pumppukeitintä käytettäessä suodattimeen. Ilman tätä tiivistystä paine ei pääse kohoamaan keittimessä tarpeeksi korkealle ja kuppiin valuva aine ei ole ainakaan espressoa. Espresson valumisajasta (25-30s), cremasta ja keittämisen jälkeen suodatinkahvasta poistettavasta "kakusta" voi päätellä, miten hyvin tiivistäminen on onnistunut.
Iän mittaan alkanu huomaamaan, että jos joutuu heräämään aikaisin, alkaa elämä vasta ekan kahvikupin jälkeen.
Tänään tuli todettua sama.
Eilen ostin keittimen kotiini, koska ennen muuttoa
heitin vanhan keittimen roskiin, olen nyt muutaman
viikon ajan käynyt kesäduunissa ja kertaakaan en
ole lähtenyt näin virkeänä duuniin.
Duunissa tulee juotua kahvia päivästä riippumatta
5-7 kuppia ja kotiin päästyäni juon 1-3 kupillista, jos
sitäkään.
Kahvin ystävä olen ollut 5v asti.
Kahvi
Joo kyllä sitä jonkinlainen kahvinarkki on. Pari kuppia päivässä on saatava, muuten ei tule mitään. Tai ehkä tulisi mutta en uskalla kokeilla.
Noh, toiset juo viinaa joka päivä, et siinä mielessä aika harmitonta.
Parhaimmat kahveet tulee kyllä tuolta lähi-idästä, ne vaan maistuu jotenkin kivalta, vahvoja mutta samalla pehmeitä, go figure.
Alkaa toi työpaikan juhla-mokka vähän tympii muutenkin, pitänee ostaa muuta.
Esim: ikeankokoinen tampperi jolla tampataan espressojauhe suodattimeen pitää useimmiten hankkia erikseen. Välttämätön tarvike espresson valmistuksessa.
Mitä ihmettä tällä "tampperilla" oikein tehdään? Eihän espressojauhetta saa missään nimessä tiivistää suodattimeen!
Kyllä se "tampperi" pitää olla, muuten vesi ei pääse joka paikkaan latingissa ja maku sen mukainen. Koneenkin kannalta parempi jos tampperi, ei suttaa ja määrän saa tarkistettua helpommin.
Ja olen joltain migreeniä harrastavalta kuullut, että kofeiinia vois käyttää jopa migreeniin hätätilassa, kun migreenilääkkeitä ei ole saatavilla. Itse en moista harrasta, joten en tiedä.
On tutkittu että kofeiini, asetosalisyylihappo (esim. Disperin) ja parasetamoli (esim. Panadol) yhdessä auttavat migreeniin paremmin kuin tulehduskipulääkkeet sellaisenaan.
Edittiä: siis nimenomaan näiden kolmen yhdistelmä. Ja kaikkia niitä täytyy olla tarpeeksi.
johtuiskohan siitä et noi ohentaa jotenkin verta ja helpottaa päänsärkyä siten. Sikshän asetyylisalisyylihappoa ei saa kaikille edes särkylääkkeeksi antaa.
kyl kahvia joo
Opin taidon musiikkileirillä, kun siellä harvemmin nukutaan yli 5h/yö 2vko aikana. Olin toki kahvia aiemminkin juonut, mut silloin vasta ymmärsin tehon.
Nykyään menee liiankin kanssa...ja tupakkaa kylkiäisenä.
Parasta kahvia oli virossa jokin äärimmäisen tumma kahvia ja sit Kalle Karvasen tekemä joku tee-se-itse-ja-anna-hautua-kahvi :)
Mikä siinä on että intin leireillä sa-ryhmän kanssa keitellyt kahvit maistuivat aivan täydelliseltä.
Oon nyt ottanut tavaksi juoda pari kupposta kahvia aamulla ennen kouluun lähtöä.. Kyllä ainakin tuntuis siltä että olis hiukan virkeämpi olo.. Mut tiedä sitä sit... Vaikutus varmaan enemmän henkinen.
Sä olet yllä aika kahvin oikeaoppisen käytön gegenteil... Talven aikana huomasin ton kahvin piristävän vaikutuksen suhun kun valitit et kohta lentää laatta kun et syönyt mitään... joit vain kaks kuppia kahvia ja vedit röökin aamulla... Pirteä... Ja mun perse! :right:
Mehulinjoilla ollaan.
Kahviin en ikinä koske himassa. Ainoastaan kesteillä, jos tarjotaan ja yleensä kahviloissa seuran vuoksi. Ja aina sopiva rako maidolle pitää jättää + sokeripala :excellent:
Pari vuotta sitten meni töissä överiksi ja join noin 6-10 mukia kahvia päivässä. Not good. Maha alkoi olemaan jo aika kipeä yhdessä vaiheessa.
Nykyään en juo oikeastaan muualla kahvia kuin kotona. Kotona sitten hifistelenkin ja juon vain espressopannussani itse keittämää kahvia. Useimmiten Lavazzaa tulee käytettyä poroina. Nykyään menee noin 1-3 mukia viikossa kahvia joka on ihan sopiva määrä mielestäni. Mahakin on nykyään kunnossa :) Sekin on mukavaa kun aamulla pystyy heräämään ilman kahvia. Kahvi toimii nykyään mulle ihan piristeenä eikä mun tarvi juoda nykyään kahvia pysyäkseni hereillä.
Avovaimo on opettanu mut liian hyvälle; juon nykyään vain tummia paahtoja (ovat mahalle helpompia). Ajatuskin työpaikan kodinputkimiehen juomisesta saa aikaan puistatuksia.
aiemmin kirjoitin että ei tuu yleensi ikinä juotua, tänään kävin tossa bmwkauppiaalla ja siellä tulee yleensä aina otettua se ilmainen kuppi capuccinoa, joten tälläinen poikkeus löytyy...
Pukinkontista löytyi espressokeitin. :heart: :heart:
Tässä on pari päivää mennyt etsiessä oikeita kahvilaatuja sekä opetellessa jalostamaan jauhetta lopputuotteeksi.
Hämäävää tässä oli, että jo ensimmäisellä kerralla litku maistui yllättävän hyvältä. Sen verran kuitenkin espressopohjaisia kahveja tullut elämän aikana juotua että tietää suunnilleen mitä pitää ja mitä ei pidä tehdä valmistuksen aikana.
Olisiko kenelläkään jotain hyviä kahvilaatusuosituksia? Pauligi testattu, kierroksessa Lavazza ja ehkä seuraavaksi Illyä. Illy on vaan niin törkeän kallista että tekisi mieli ihan periaatesyistä jättää väliin (yli 30e kilo, kun muissa pressolaaduissa kilohinta on 15 hujakoilla).
edit: etsivä löytää